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除了香槟香槟产区还有这些好酒？

酒文化 07-30 · 阅读 0

香槟产区(Champagne)以起泡酒而闻名于世界，在过去的一个多世纪，香槟成功地与庆典、浪漫等联系在一起，并享誉全球。但是香槟产区并非只有香槟起泡酒，还有鲜为人知的静止型葡萄酒。也许这个小小的产区被人们赋予了太多香槟起泡酒的光芒，以...

酒文化 07-30 · 阅读 0

有人说，中国有十大名酒; 有人说，中国有八大名酒; 有人说，中国有四大名酒; “中国白酒到底有多少名酒?”“中国名酒”是专家评出来的，还是消费者喝出来的? &ld...

酒文化 07-30 · 阅读 0

谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，酒文化也是一个既古老而又新鲜的话题。酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了独到的作用，但是要说到一天之中最佳的喝酒时间段，一天喝多少酒，你知道吗? 喝酒啊，真是...

酒文化 07-30 · 阅读 0

波尔多葡萄酒的年份好坏，一直以来都时候葡萄酒爱好者最关心的问题。葡萄酒发烧友对波尔多的顶级年份早已了然于心，正是这些伟大的年份成就了波尔多的传奇。不过，优异的年份之所以伟大，正是因为这些年份的难得，以及许多平凡、甚至糟糕的年...

酒文化 07-30 · 阅读 0

酒评网文丨酒评君（作者微信：9919385）中国地大，风土各异，在这片厚重而多情的大地上，蕴育出了数量庞大、品类繁多、风格各异的美酒。且不说目前官方指定的十二大香型已经无法涵盖所有的白酒品类，仅仅是浓香型或者清香型，下面...

酒文化 07-30 · 阅读 0

葡萄酒并不像我们中国传统的酒那样越陈越好，它有一定的保存期，在保存期过后，葡萄酒会像人老死一样地完结它的生命，所以如何贮存葡萄酒，使其保持生命的活力，就显得尤为重要了。下面小编与大家一起分享一下储存葡萄酒时几个不可忽视的因素。 ...

酒文化 07-30 · 阅读 0

想像一下，在一个安静的星期六夜晚中，你将这星期所有的烦心事都抛之脑后，没有工作的烦扰，在你身边的只有你最亲密的伴侣。你决定要和他度过一个浪漫的夜晚，拿起那瓶令人心醉葡萄酒，然后…都因缺少了开瓶器而被打乱。不过不...

酒文化 07-30 · 阅读 0

您知道啤酒要怎么喝吗?有的人说：“啤酒?太好喝了!”有的人说：“啤酒?太难喝了?”您知道吗?造成如此大的反差，也许只是因为您的喝法不对，您可能会想，喝啤酒谁不会呀，哎，喝啤酒可不是那么简...

酒文化 07-30 · 阅读 0

1、用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳。 2、啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。 3、和面时水中掺些啤酒，烤制出...

酒文化 07-30 · 阅读 0

在市面上，我们见到的葡萄酒酒瓶拥有不同的形状和高矮，可它们却拥有统一的容积——750ml。即便是其余容积的葡萄酒，也按照750ml的倍数进行变化。为什么葡萄酒容积会如此偏爱750ml呢?它又是怎样流行至全世界的...